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Iñaki Beristain Uzkudun ha fallecido en Arantzazu, Gipuzkoa, a los 70 años de edad. El fraile franciscano ha fallecido a causa del cáncer que sufría.
Beristain ha pasado medio siglo en Arantzazu, puesto que ahí fue donde acudió tras terminar los estudios. Nació en Errezil (Gipuzkoa), pero cursó su formación en Zarautz, Forua y Olite.
Se ordenó sacerdote a los 20 años y, desde entonces, ha vivido y trabajado en Arantzazu.
Además, fue colaborador del programa Eginbidean, de Euskal Telebista. En 1983, radió desde las ondas de Euskadi Irratia las misas cada domingo, junto a Pello Zabala, desde Arantzazu.
Beristain ha sido, asimismo, responsable de la Provincia Franciscana en Arantzazu y en la Secretaría de Evangelización del Estado español. Además, ha sido hasta ahora consejero de Provincia y miembro del Consejo de Santuarios de España.