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Las «hermanas chocolate», del Císter
Jueves, 23 de septiembre de 2021 12:05
Las monjas de la abadía de Nuestra Señora de la Paz, en Castagniers, son conocidas como «las hermanas chocolate». Bajo el sol de Provenza, al lado de Cannes, las 14 cistercienses que forman hoy la comunidad mantienen la tradición de fabricación de chocolate a mano, con cuya venta dan sostén económico al monasterio. Tabletas, dulces de chocolate con naranja, rocas de praliné... son algunos de los productos que las hacen célebres. Pincha aquí para adquirirlos.
