Respecto a la comida dice lo siguiente:
“Para una buena digestión, es saludable que el hombre con buena salud física se abstenga de almorzar hasta medio día o casi. Pero el que está enfermo, débil y con carencias físicas, es bueno y saludable que almuerce por la mañana hasta que tome de los alimentos las fuerzas que no tiene por sí”
- Aquí Santa Hildegarda nos indica que no estemos picoteando todo el día. Sino que respetemos las 3 comidas principales y que se haga un almuerzo y una merienda si el cuerpo lo pide.
Respecto a la cena dice lo siguiente;
“Por la noche, el hombre puede comer los mismos alimentos y las mismas bebidas que durante el día, si así lo quiere, pero debe cenar los antes posible para que pueda dar un paseo antes de prepararse a dormir”
- Es importante según indica Santa Hildegarda que no nos vayamos a la cama con el bocado en la boca, sino que hagamos parte de la digestión antes.
- Y que, si es posible, demos un paseo antes de meternos en la cama.
Si quieres saber más sobre Santa Hildegarda y sus consejos alimenticios hay un curso previsto para el sábado 15 de julio en Zaragoza. Para inscribirse hay que apuntarse a través de la siguiente página web: www.santahildegarda.es
Asimismo, en esa misma página web, Casa Santa Hildegarda, encontrará usted más información sobre Santa Hildegarda de Bingen en general.